Год урожая
2016
Сорт винограда
Sauvignon Blanc (Совиньон Блан)
Марка
Joseph
ТИПЫ ВИН
4. Белые вина - мощныеДанные анализа
Цена прямой продажи
23.00 €
Объем производства
0 литров в год
Potzinger
Зрелость, готовность вина к употреблению
от 2016 до 2026
Выдержка
Баррик, Нержавеющая сталь
Information on location and soil
small but old (18 year old vines) vineyard 360- 420 Meters above sea level, steep and southern exposure, loam and limestone soil
Information on maturation
fermented in steel vats, 30% matured in new small oak barrels, 70% in steel vats for 10 month on the lees
Smell
berries, citrus, gooseberry, slightly toasted, herbal flavors
Taste
grapefruit, smooth texture, fresh citrus fruits, spices and herbs, long finish
Food recommendation
white meats, mild venison, seafood, classical austrian and french kitchen