![[Translate to Russisch:]](/fileadmin/_processed_/f/f/csm_NOE_Weinviertel_Prottes_e163ea6ffb.jpg "[Translate to Russisch:]")
Сбор винограда 2015: Виноделы успокаивают – виноград хорошо перенес знойное лето
Погодные условия сезоня 2015
После сложного винодельческого сезона прошлого года виноградарство, благодаря достаточно влажной зиме и хорошей весне, с оптимизмом начало в этом году фазу вегетации. После благоприятного периода цветения в некоторых районах наблюдались осадки, а до того виноградники, как и все другие культуры, столкнулись с жарким сухим летом. Сухая погода и длительные знойные периоды с температурами намного выше отметки 30°C довели прежде всего виноградники, расположенные на поверхностных почвах, и молодые виноградники до предела их нагрузки. Оросительные установки, там, где они есть в наличии, находились в длительной эксплуатации и виноделы принимали меры виноградарских техник, чтобы противостоять срессу, связанному с сухой погодой. Так в молодых виноградниках в большом объеме проводилась обрезка винограда, с тем, чтобы сохранить витальность лозы.
В середине августа пришли долгожданные дожди, можно сказать, для большинства областей в достаточном количестве. Виноградники, которые до тех пор работали по большем степени "в спящем режиме", смогли в быстром темпе начать вегетационный период и резко ускорить развитие полностью здорового винограда. Жаркий период последних недель мог оптимально использоваться для усиленного созревания винограда, при этом немного прохладные ночи очень положительно влияют на формирование аромата.
„Если нам и дальше также повезет с погодой, то 2015 год подарит нам очень хороший, полнозрелый винодельческий сезон с более высоким содержанием алкоголя и более низкой кислотностью, чем в прошлом году“, добавляет Шмукеншлагер.
Регионы: Объемы урожая и прогнозы
По объему ситуация выглядит значительно лучше, чем в прошлом году: в регионе Штайермарк, который в меньшей степени пострадал от засушливой погоды, ожидается как в количественном, так и качественном отношении очень хороший год. Бургенланд рассчитывает на обычный урожай, причем в нынешнем году можно прогнозировать высокое качество именно красного вина. Нижняя Австрия и Вена ожидают хороший средний урожай, в любом случае больше, чем в прошлом году. Фактором, вызывающим сомнения в отношении объема, является выход сусла, поскольку вследствие сухой погоды приходится рассчитывать на более мелкие ягоды.
По оценкам в отдельных областях явствует, что в нынешнем году ожидается удовлетворительный урожай среднестатистическго объема в размере от 2,4 до 2,5 миллионов гектолитров, что совпадает с первоначальными прогнозами ведомства Statistik Austria.
Нойзидлерзее: сбор уже начат
Сбор винограда для виноградного сусла и молодых вин уже начался в окрестностях озера Нойзидлерзее. В Бургенланде основной сбор урожая начнется в первой половине сентября, а в Нижней Австрии и Штирии во второй половине сентября.
Негативный момент: Ущерб, нанесенный градом
"Ложкой дегтя" можно назвать ущерб, понесенный уже в ранней стадии вегетационного периода (начало мая), в результате града, ставшего причиной серьезных повреждений порядка 3000 гектар виноградников в регионах Кремсталь, Кампталь и, прежде всего, Ваграм. Точечно пострадали от града также Штайермарк и Миттельбургенланд.
Дополнительная информация
Ассоциация аграрных журналистов Австрии (VAÖ)
Präsidium, Office Schauflergasse 6, 1014 Vienna, Austria
Tel: +43 (1) 53441-8521, Fax: -8519
E-mail: j.siffert@lk-oe.at
Информация для прессы
Общество маркетинга австрийских вин
T: +43 1 503 92 67-0
F: +43 1 503 92 67-70
E: communication@austrianwine.com
Prinz-Eugen-Straße 34 / 1040 WIEN / ÖSTERREICH
Austrian Wine on Facebook, Instagram and YouTube
FN 78 209p / Handelsgericht Wien
