Поиск

Качественные вина из 40 одобренных качественных сортов могут происходить из 9 общих винодельческих регионов, которые совпадают с соответствующими федеральными штатами, или из индивидуальных винодельче

Категория качественных вин (Qualitätswein) занимает центральное место в маркетинговой стратегии австрийской винодельческой промышленности. Вина этого класса можно узнать по проверочному номеру на этик

Винодельческий регион Карнунтум простирается на востоке от Вены до границы со Словакией. © AWMB ВИНО Карнунтум, возможно, известен древними сокровищами, однако здешние вина совсем не старомодные. На т

Только 546 гектаров в Западной Штирии заняты виноградными лозами, однако даже из этого семьи виноделов создают поразительное многообразие продуктов: элегантные белые вина из многочисленных сортов вино

Для Южной Штирии характерны ароматные, свежие вина, прежде всего, из ведущего сорта Совиньон Блан . Однако на 2.563 гектарах виноградников достаточно места для широкого спектра сортов от Вельшрислинга

Много маленьких островков виноградников образуют винодельческую область Вулканическая Штирия DAC, их своеобразное расположение на склонах угасших вулканов придает пейзажу неповторимость. Площадь обраб

Am Osthang des Rosaliengebirges, das sich entlang der niederösterreichisch-burgenländischen Grenze erstreckt, liegt das Weinbaugebiet Rosalia. Das jüngste Weinbaugebiet des Burgenlandes bietet perfekt

In Wien hat sich die Tradition, verschiedene Rebsorten in einem Weingarten gemeinsam anzubauen und gemeinsam zu verarbeiten, bis heute als „Gemischter Satz“ erhalten. Durch den dynamischen Einsatz auf

Die ursprünglichste Weinlandschaft des Burgenlandes erstreckt sich von Rechnitz im Norden bis nahe Güssing in den Süden. Die Rebfläche beträgt insgesamt etwa 515 Hektar. Die authentischen Rotweine, sp

Eine Rotweinsorte spielt auf den 2.104 Hektar Rebfläche des Weinbaugebietes Mittelburgenland die Hauptrolle: der Blaufränkisch, der in Form von DAC-Weinen seine Herkunft idealtypisch repräsentiert. Vi

Am Leithagebirge sind die Allrounder zu Hause. Kaum ein anderes Weinbaugebiet erlaubt eine solche Vielfalt an Weintypen wie die 3.097 Hektar am Westufer des Neusiedler Sees. © AWMB Вино «Вкус Лайтабер

Das Weinbaugebiet Neusiedlersee im Osten des Neusiedler Sees reicht von den Hügeln der großen Weinstadt Gols über den flachen Heideboden bis hinunter in den melancholischen Seewinkel. Auf 6.675 Hektar

Namensgeber ist der Fluss Kamp, Hauptort ist Österreichs größte Weinstadt Langenlois – und mit 3.907 Hektar Rebfläche und zahlreichen international bekannten Spitzenbetrieben ist das Kamptal eines der

Die 2.368 Hektar große Rebfläche des Kremstals verteilt sich auf drei unterschiedliche Zonen: das eigentliche Kremstal und die historische Stadt Krems, deren westlicher Teil namens „Stein“ direkt an d

Das jüngste Weinbaugebiet Österreichs – es besteht in dieser Form erst seit 1995 – ist mit rund 815 Hektar Rebfläche auch eines der kleinsten des Landes, aber in einer Beziehung ganz groß: Hier führt

Das Weinviertel ist jedem österreichischen Weinfreund ein Begriff, doch auch international steigt der Bekanntheitsgrad des größten österreichischen Weinbaugebietes. Die Größe der Rebfläche von 13.858

В настоящее время в Австрии есть 18 отдельных винодельческих регионов: 8 в общем винодельческом регионе Нижняя Австрия : Вахау , Кремсталь , Кампталь , Трайзенталь , Ваграм , Вайнвиртель , Карнунтум ,

Австрийским любителям вина Вайнвиртель известен, однако самый крупный винодельческий регион страны постепенно получает и международное признание. При площади виноградников в 13 858 гектаров и огромном

В Западной Штирии лишь на 546 гектарах высажен виноград, однако виноделы создают из него поразительное многообразие продукции: отточенные белые вина из различных сортов винограда, а также непревзойден

Много маленьких островков виноградников образуют винодельческую область Вулканическая Штирия DAC, их своеобразное расположение на склонах угасших вулканов придает пейзажу неповторимость. Площадь обраб

Южная Штирия ассоциируется со ароматными, свежими винами, прежде всего из аедущего сорта Совиньон Блан . Но на 2 563 гектарах виноградников есть достаточно места для широкого спектра других сортов – о

Конечно, существуют винодельческие области с более плотными и богатыми алкоголем винами, однако в целом мире не найдутся регионы, которые могли бы предложить такой свежий, великолепный и элегантный ти

Лайтагебирге, или горная цепь Лайта, – регион широкого диапазона. Ни одна другая винодельческая область не предлагает такого разнообразия винных стилей, сколько дарят эти виноградники площадью 3 097 г

На западном берегу озера Нойзидлерзее расположен вольный город Руст, одно из самых традиционных винодельческих мест Австрии. Наряду с типичными минеральными красными и белыми винами Лайтаберг DAC здес

Виноград для производства качественного вина или типичного для региона качественного вина (DAC) должен быть выращен в винодельческом регионе Австрии. Landwein, или местное вино, обычно произведено из

Австрийский закон о виноделии основывается на европейском законодательстве о виноделии. Однако Австрия до некоторой степени сохранила свою автономию, сохранив контроль за происхождением винограда, огр

Для многих вин прослеживается тенденция к четкому выделею в три уровня: региональное вино, местное вино и вино местного виноградника. Gebietswein Ortswein Riedenwein Вино Определенного Виноградника, н

Нижняя Австрия – крупнейшая австрийская зона производства качественных вин. Под этим наименованием объединяется богатый потенциал происхождения и винных стилей местных раритетных сортов, а также некот

На восточном склоне гор Розалиенгебирге, простирающихся вдоль границы Нижней Австрии и Бургенланда, расположился винодельческий район Розалия. Паннонический климат и глинистые почвы всех видов предост

Виноградные лозы существовали более 60 миллионов лет назад. Во время потепления после ледникового периода (10,000 – 5,000 лет назад) лозы разрастались вдоль Дуная на северо-запад. Человек как "человек

Один из самых молодых винодельческих районов Австрии - Трайзенталь существует в таком виде с 1995 года. Это один из самых маленьких винодельческих регионов, чья площадь составляет всего 815 гектаров.

Вино является любимым партнером сыра. Возможно, не существует другой кулинарной комбинации, которая бы настолько же сильно побуждала Вас к дегустации и экспериментам. Действующие в течение долгого вре

Благодаря компактной плотности и обусловленной климатом свежести, австрийские вина великолепно подходят для сопровождения блюд самых различных стилей кухни – от центрально-европейской и средиземноморс

Австрийцы любят природу и относятся к ней с величайшим уважением. Охрана окружающей среды, чистота воды, здоровые продукты без ГМО, биоразнообразие, эффективное использование энергии и материалов — вс

Обзор различных систем устойчивого виноградарства в Австрии. В течение многих лет устойчивость играет важную роль в сельском хозяйстве. Применение средств для защиты и ухода за растениями, различных т

Austrian Sekt sparkles brilliantly in the glass – especially on the winter holidays Christmas and New Year’s Eve. We owe this ebullient delight to a great love story that began – once upon a time – in

Австрия имеет превосходные винодельческие районы, винодельни и всемирно известные вина. Там, где написано «Австрия» снаружи, должна быть Австрия и внутри - только это может гарантировать в будущем выс

Винодельческий регион Нойзидлерзее расположен на восточных берегах озера Нойзидлерзее и простирается от холмов и большого винного города Голс через равнинные участки Хайдебодена и вниз к меланхоличном

Производство вина в Австрии осуществляется не только в винодельческих регионах «ВАЙНЛАНД» (включает Нижнюю Австрию, Бургенланд и Вену) и «ШТАЙРЕРЛАНД» ( Штирия ), но и в других федеральных землях, кот

© AWMB / Thomas Schauer Pairs nicely with Ripe Riesling Powerful Sauvignon Blanc Powerful Pinot Blanc or Pinot Gris Rotgipfler, Zierfandler, Neuburger Zweigelt, Blaufränkisch St. Laurent, Pinot Noir P

© AWMB / Thomas Schauer Pairs nicely with Zierfandler, Chardonnay Zweigelt St. Laurent, Pinot Noir Blends made from indigenous varieties Ossobuco is a classic Italian meat dish of braised veal shank.

Pairs nicely with Powerful Grüner Veltliner or Riesling Powerful Pinot Blanc Dry Traminer St. Laurent, Pinot Noir Calf’s liver with onions and creamy polenta needs to be paired with a powerful full-bo

Pairs nicely with Classic Grüner Veltliner Powerful Riesling, without botrytis Elegant Pinot Blanc or Chardonnay Zweigelt, Pinot Noir, light blends Aromatic and light with herbal notes of sage. The pr

Ohdeer! Here’s a variation on your venison: Wafer-thin venison carpaccio with celeriac cream: a modern starter that is sure to make a vivid impression on the autumn table. © orf.at Pairs well with: As

Mediterranean cuisine enjoys great popularity in Austria and is not limited to pizza and pasta. The secret lies in the simple and rather purist composition of the dishes. Spanish tapas are currently e

Pairs nicely with Full-bodied Grüner Veltliner Ripe Riesling Ripe Sauvignon Blanc matured in large oak casks Pinot Blanc, Pinot Gris Rotgipfler, Zierfandler The acidity of the tomatoes combined with t

© AWMB / Thomas Schauer Pairs nicely with Medium-bodied Grüner Veltliner Ripe Riesling Ripe and powerful Sauvignon Blanc Rotgipfler, Zierfandler, Neuburger Dry Traminer Elegant Zweigelt Pinot Noir Mus

Pairs nicely with Powerful mineral Grüner Veltliner Powerful Pinot Blanc/Pinot Gris Powerful Chardonnay/Morillon Neuburger Elegant Blaufränkisch This complex dish containing rice, vegetables, chicken,

© AWMB / Thomas Schauer Pairs nicely with Classic Grüner Veltliner Powerful Grüner Veltliner Wiener Gemischter Satz Sauvignon Blanc, classic or matured in large oak casks Pinot Blanc, Pinot Gris Zierf

Pairs nicely with Classic or medium-bodied Grüner Veltliner Neuburger Classic, fruity Zweigelt St. Laurent Elegant, medium-bodied Blaufränkisch A classic! Red wine is always an excellent choice for sp