Наше вино
Обзор различных систем устойчивого виноградарства в Австрии. Уже 6.976 га (15,3 %) всех австрийских виноградников обрабатываются биологично (по данному параметру Австрия занимает ведущее место в мире)
Наше вино
Благодаря компактной плотности и обусловленной климатом свежести, австрийские вина великолепно подходят для сопровождения блюд самых различных стилей кухни – от центрально-европейской и средиземноморс
Наше вино
Mediterranean cuisine enjoys great popularity in Austria and is not limited to pizza and pasta. The secret lies in the simple and rather purist composition of the dishes. Spanish tapas are currently e
Наше вино
Лайтагебирге, или горная цепь Лайта, – регион широкого диапазона. Ни одна другая винодельческая область не предлагает такого разнообразия винных стилей, сколько дарят эти виноградники площадью 2,878 г
Наше вино
Austrian Sekt sparkles brilliantly in the glass – especially on the winter holidays Christmas and New Year’s Eve. We owe this ebullient delight to a great love story that began – once upon a time – in
Наше вино
Um Übersichtlichkeit zu bieten, sind hier die Weinstile laut ÖWM in Kurzfassung wiedergegeben. © Austrian Wine Для наглядности ниже приведена краткая классификация стилей вина согласно Маркетингу авст
Наше вино
Это очень старый сорт, существовавший еще в древности. Он происходит из средиземноморского региона. Этот истинно международный сорт является ярким и пряным представителем большого семейства мускатов.
Наше вино
Винодельческий регион Донауланд получил в 2007 году новое название «Ваграм». Виноградники площадью 2.439 гектар делятся на две абсолютно разные зоны: к северу от Дуная простирается собственно местност
Наше вино
For this classic dish of freshwater fish with crispy buttered skin, choose a clean, mineral wine with a fresh, balanced acidity. © Austrian Wine/Blickwerk Fotografie Pairs well with: Riesling : A fres
Наше вино
“Living with the vines” is the Austrian winegrowers’ maxim – because behind every bottle of wine lie months of work and countless manual interventions. Year in year out, winegrowers passionately devot
Наше вино
В Австрии 40 виноградных сортов – 26 белых и 14 красных – официально одобрены для производства Qualitätswein (качественного вина) или Qualitätswein с особой зрелостью и методом сбора урожая (Prädikats
Наше вино
Этот очень старый сорт представляет собой продукт скрещивания сортов «ротер вельтлинер» и «сильванер». Он считается типично австрийским. В последние годы он утратил свои позиции и в основном продается
Наше вино
Здесь “ автохтонный ” означает виноградные сорта , которые практически целиком являются результатом природного скрещивания или мутаций в определенной винодельческой зоне, а также имеют долгую историю
Наше вино
Этот очень рано созревающий сорт винограда с тонким виноградным вкусом и легким мускатным ароматом используется в основном для производства свежего фруктового сока (Most — мост) и молодого вина с акти
Наше вино
2015 год войдет в историю как важная веха в развитии австрийской индустрии игристых вин. Под руководством Австрийского комитета игристых вин, который был создан в 2013 году, и при активной поддержке п
Наше вино
Сорт, автором которого является Норберт Беккер, Государственный Институт виноградарства, г. Фрайбург (Norbert Becker, Staatliches Weinbauinstitut Freiburg), относится к устойчивым к грибковым болезням
Наше вино
«Блауфранкиш» является чисто центральноевропейским сортом. Этот традиционный австрийский сорт представляет собой гибрид сортов «блауер цимметтраубе» (Blauer Zimmettraube) и «вайсер хойниш» (Weißer Heu
Наше вино
"DAC" (“Districtus Austriae Controllatus“) означает "австрийское вино контролируемого происхождения" и является законодательно принятой аббревиатурой для обозначения австрийских качественных вин, демо
Наше вино
Эта категория включает игристые вина, произведенные по традиционному методу брожения в бутылках, в основном австрийское игристое вино Sekt g.U. Reserve и Grosse Reserve (Зект с защищенным наименование
Наше вино
In einer zunehmend Terroir-geprägten Weinproduktion gewinnen die Einflüsse von Boden und Kleinklima sowie der Witterungs- und Reifeverlauf an Bedeutung. Es überrascht daher nicht, dass – bei einem ins
Наше вино
Название Кампталь происходит от реки Камп, пересекающей этот регион. Главным населенным пунктом является самый большой винодельческий город Австрии – Лагенлоис. При площади виноградников в 3 582 гекта
Наше вино
Производство вина в Австрии осуществляется не только в винодельческих регионах «ВАЙНЛАНД» (включает Нижнюю Австрию, Бургенланд и Вену) и «ШТАЙРЕРЛАНД» ( Штирия ), но и в других федеральных землях, кот
На западном берегу озера Нойзидлерзее расположен вольный город Руст, одно из самых традиционных винодельческих мест Австрии. Наряду с типичными минеральными красными и белыми винами Лайтаберг DAC здес
Наше вино
Большинство винодельческих регионов расположено в восточной части страны, что объясняется более благоприятными климатическими условиями. Однако по всей остальной территории Австрии также можно найти в
Наше вино
Южная Штирия ассоциируется со ароматными, свежими винами, прежде всего из аедущего сорта Совиньон Блан . Но на 2 744 гектарах виноградников есть достаточно места для широкого спектра других сортов – о
Наше вино
Много маленьких островков виноградников образуют винодельческую область Вулканическая Штирия DAC, их своеобразное расположение на склонах угасших вулканов придает пейзажу неповторимость. Площадь обраб
Наше вино
В Западной Штирии лишь на 639 гектарах высажен виноград, однако виноделы создают из него поразительное многообразие продукции: отточенные белые вина из различных сортов винограда, а также непревзойден
Наше вино
Австрийским любителям вина Вайнвиртель известен, однако самый крупный винодельческий регион страны постепенно получает и международное признание. При площади виноградников в 14 001 гектаров и огромном
Наше вино
Один из самых молодых винодельческих районов Австрии - Трайзенталь существует в таком виде с 1995 года. Это один из самых маленьких винодельческих регионов, чья площадь составляет всего 851 гектаров.
Наше вино
Качественное вино (Квалитетсвайн) – традиционное австрийское понятие и означает «вино с защищенным наименованием происхождения». Этими местами происхождения являются как родовые, так и особые винодель
Наше вино
Центральное место в маркетинговой стратегии австрийской винодельческой промышленности занимает качественное вино (Квалитетсвайн - Qualitätswein). Такое вино можно узнать по государственному контрольно
Наше вино
Австрия имеет превосходные винодельческие районы, винодельни и всемирно известные вина. Там, где написано «Австрия» снаружи, должна быть Австрия и внутри - только это может гарантировать в будущем выс
Наше вино
Винодельческая область Нойзидлерзее к востоку от озера Нойзидлерзее простирается от холмов и большого винодельческого города Гольс через равнинную территорию Хайдебоден до меланхоличной местности Зеев
Наше вино
Конечно, существуют винодельческие области с более плотными и богатыми алкоголем винами, однако в целом мире не найдутся регионы, которые могли бы предложить такой свежий, великолепный и элегантный ти
Наше вино
Под влиянием континентального жаркого, паннонийского климата в восточной федеральной земле Бургенланд наряду со сложными белыми и своеобразными десертными винами производятся полнотелые и богатые крас
Наше вино
Сладкие австрийские вина включают высшие уровни предикатной иерархии: Бееренауслезе, Трокенбееренауслезе, "соломенное” вино, "тростниковое” вино, "ледяное” вино – с выразительными бархатисто-фруктовым
Наше вино
«Блауер португизер», как можно понять из названия, происходит из Португалии, где он называется «португеш азул» (Português Azul). Этот сорт был завезен в Фёслау в Терменрегионе в 1770 году бароном фон
Наше вино
На восточном склоне гор Розалиенгебирге, простирающихся вдоль границы Нижней Австрии и Бургенланда, расположился винодельческий район Розалия. Паннонический климат и глинистые почвы всех видов предост
Наше вино
На 2.041 гектарах общей площади виноградников в винодельческом регионе Миттельбургенланд именно сорт Блауфренкиш играет главную роль и лучше всего представляет типичные региональные характеристики кат
Наше вино
На самом юге Бургенланда простирается самый неиспорченный, первозданный виноградный ландшафт этого региона: от города Рехнитц на севере до Гуссинга на юге. Общая площадь виноградников составляет 505 г
Наше вино
Объект всемирного наследия и благодатного ландшафта - это Вахау, узкая долина Дуная между городами Мелк и Кремс. На 1 291 гектарах, частично на крутых террасах, растут непревзойденные вина, которые с
Наше вино
Виноградники площадью 1 901 гектар тянутся, начиная от склонов Венского леса, окраин Вены, и далее вдоль гряды холмов с их самой высокой вершиной - горой Аннингер, до мест южнее города Баден. В северн
Наше вино
Виноградники Кремсталя общей площадью 2 256 га разделены на три различные зоны: исторический город Кремс, западная часть которого носит название «Штайн» и примыкает непосредственно к долине Вахау, иск
Наше вино
Нижняя Австрия – крупнейшая австрийская зона производства качественных вин. Под этим наименованием объединяется богатый потенциал происхождения и винных стилей местных раритетных сортов, а также некот
Наше вино
В течение многих лет устойчивость играет важную роль в сельском хозяйстве, приобретая все большее значение в виноградарстве. Учитывая это обстоятельство, Австрийская ассоциация виноделов в ходе многол
Наше вино
Мне мерять мили нипочем... И рассказать вам есть о чем...: Тем больше, если страна проведения отдыха называется Австрия. Путешественник сможет тогда рассказывать о захватывающих дух ландшафтах, о креп
Наше вино
Вина Австрии сегодня высоко ценятся как экспертами, так и любителями вина во всем мире. Они произведены традиционным способом местными виноделами, имеющими особую связь со своей землей, и поэтому неиз
Наше вино
Этот белый сорт входит в число самых старых культурных сортов винограда в Европе. Название сорта «сильванер» отличается в разных странах: в Австрии и Швейцарии — Sylvaner, а в Германии — Silvaner. Это
Наше вино
« Нойбургер » более распространен в сухой местности, такой как Терменрегион. В Бургенланде его могут использовать наряду с «пино блан», «шардоне» и «грюнер вельтлинер» в производстве белого региональн
Наше вино
«Совиньон блан», скорее всего, является гибридом сортов «траминер» и «шенен блан». Этот сорт особенно популярен в Штирии, а изначально был завезен в регион в XIX веке эрцгерцогом Иоганном. Происхожден