Поиск

Первое вино урожая нового года

Дополнительное указанием в ниаменовании для качественных вин (Qualitätswein) или игристых вин с защищенным указанием места происхождения (Sekt g.U.)

Язык вина содержит множество терминов, которые не всем хорошо известны, особенно в их специализированном значении. Глоссарий предлагает описание и толкование наиболее употребляемых терминов.

Красный сорт винограда, происходит от скрещивания сортов Каберне Фран и Совиньон Блан

Блауфранкиш: Автохтонный красный сорт винограда, гибрид сортов Блауер Цимметтраубе и Вайсер Хойниш

Блауер Цвайгельт: Красный сорт винограда, получен при скрещивании сортов Блауфренкиш и Санкт Лаурент

Блауер Вильдбахер: Автохтонный красный сорт винограда, природный отпрыск сорта Хойниш, основа вина Шильхер

Блауер Португизер: Сорт красного винограда, полученный при скрещивании сортов Блауе Цимметтраубе и Сильванер.

Блаубургундер: Пино Нуар, сорт красного винограда, получен в результате природного скрещивания сортов Шварцрислинг и Траминер, является ч

относится к определенной виноградной площади со сходными географическими аспектами, почвенной структурой и микроклиматом; также известе

белый PIWI cорт; Severnyj x Muskat

красное вино, гибрид Блауера Португизера и Блауфранкиша

большая винодельческая зона

trocken

Prädikatswein

Zusatzbezeichnung für Wein

Römischer Weingott

Häufigster Alkohol im Wein

последняя фаза восприятия вкуса вина

Beerenfäule durch Schimmelpilz

Дистриктус Аустриэ Контроллатус (Districtus Austriae Controllatus), региональное типичное определение

Kontrollierter mikrobieller Abbau organischer Stoffe

Qualitätsstufe

Wein aus Terrassen- und Steillagen

Zugabe von Rübenzucker

Zugabe von Rübenzucker

Оособая техника производства вина

Дополнительное указание в наименовании для вин категории Резерв и игристых вин с защищенным указанием места происхождения (Sekt g.U.)

Дополнительное указание в наименовании для вин и игристых вин с защищенным указанием места происхождения (Sekt g.U.)

Австрийский Совет Винного Маркетинга

PIWI cорт

PIWI cорт

Винодельческие регионы

Österreichische Weißweinsorte

Винодельческие регионы

Ein Verfahren zum Konzentrieren von Most.

Ein Verfahren zum Konzentrieren von Mosten.

Spross