В 2000 году объем выпуска составил 2,34 миллиона гектолитров, что на  3% меньше среднего показателя в 2,4 миллиона гектолитров и на 17% меньше предыдущего года.

Погода

Этот спад был вызван солнечной и очень сухой погодой с высокими температурами. Зима была влажной, но не очень холодной. Теплая сухая весна принесла идеальные вегетационные условия. В апреле и мае температура была скорее летней, вызвав ранее цветение. Прохладная и дождливая погода дала лозам необходимую влагу для развития.  Из-за крайне жаркого августа виноградные ягоды были мелкими, с небольшим количеством сока. Сбор урожая во многих регионах проходил на 3 недели раньше, что сделало его самым ранним после 1794 года.

Белые, красные и сладкие вина

Белые вина 2000 года не имели фруктового шарма и высокого содержания веществ, как в винтаже-1999, но они и не приобрели характера слишком жаркого года. Поскольку ни весна, ни лето не были экстремальными, хорошо развитые виноградные ягоды смогли созреть в относительно благоприятных условиях.

Красные вина отличаются насыщенным цветом, хорошей плотностью и исключительной фруктовостью; этот урожай можно назвать винтажем столетия.

Из-за ограниченного развития ботритиса благородные сладкие вина были выпущены лишь в небольшом объеме.

Share:

NEWSLETTER

Be the first one to know the latest news in the world of Austrian Wine!

Erfahren Sie Neuigkeiten vor allen anderen und sicher Sie sich die aktuellsten Themen aus der Welt des österreichischen Weins. • Hintergrundinformationen • Eventeinladungen • Gesetzesänderungen Noch nicht überzeugt? Sehen Sie sich hier unseren aktuellen Newsletter an.
Open Newsletter Panel Close Newsletter Panel