В Австрийском Винном Законе традиционный термин "Landwein" ("Ландвайн") соответствует законодательно принятому в ЕС ходовому обозначению "вино с защищенным географическим наименованием" (g.g.A.).

A picture shows the logo of PGI
немецкое g.g.A.; английское PGI = Protected Geografical Indication; французское IGP = Indication Géographique Protégée; итальянское IGP = Indicazione Geografica Protetta

Местами происхождения винограда для вин "Ландвайн" являются винодельческие регионы Вайнланд, Штайрерланд или Бергланд*. Весь виноград (100%), используемый для изготовления этих вин, должен быть произведен исключительно в одном из этих винодельческих регионов.

Запрещается указывать наименование географической единицы меньшего размера, чем винодельческий регион, а также запрещено обозначение, отличное от "Ландвайн" (Вино с защищенным географическим указанием или Вино g.g.A.).

Вино может поступить на реализацию с обозначением "Landwein" при соблюдении перечисленных ниже услови

  1. Производится исключительно из винограда, собранного в одном винодельческом регионе.
  2. Производится исключительно из сортов винограда, разрешенных к использованию в производстве качественного вина (Qualitätswein).
  3. В виноградном соке отмечается минимальная плотность сусла 14° по шкале KMW (Клостернойбургской таблицы веса сусла), а фактическое содержание спирта составляет не менее 8,5% об.
  4. Демонстрирует характеристики, типичные для своего обозначения.
  5. Общая кислотность в пересчете на винную кислоту должна составлять не менее 4 г/л.
  6. Не превышена максимальная урожайность с гектара (7500 л на гектар или 10 000 кг винограда на гектар).
  7. Вино не должно иметь дефектов внешнего вида, запаха и вкуса.
A map shows the three Austrian winegrowing areas Weinland, Steirerland and Bergland.
© Austrian Wine

* До XVII века значимые винодельческие регионы находились также в составе западных федеральных территорий Австрии. Однако к концу XIX века изменения климата, экономические кризисы и большой успех пивоварен практически свели на нет виноградарство в более холодных областях страны. До сегодняшнего дня сохранились отдельные островки виноделия, а в винодельческом регионе Бергланд даже идет небольшое возрождение. Современные районы виноградников — это Каринтия (125 га), Верхняя Австрия (73 га), Форарльберг (5 га), Тироль (12 га) и Зальцбург (0 га).

NEWSLETTER

Be the first one to know the latest news in the world of Austrian Wine!

Erfahren Sie 1x im Monat Neuigkeiten vor allen anderen und sicher Sie sich die aktuellsten Themen aus der Welt des österreichischen Weins. • Hintergrundinformationen • Eventeinladungen • Gesetzesänderungen Noch nicht überzeugt? Sehen Sie sich hier unseren aktuellen Newsletter an.