Вена (Wien)

Можно ли заниматься виноградарством в столичном городе? В некоторых уголках мира лозы посажены просто на показ, для привлечения туристов. Но в Вене дело обстоит по-другому. Территория виноградников в 637 гектаров играет значимую экономическую роль, обеспечивает наличие обширных зеленых насаждений вокруг города и служит базой для производства высококачественных вин. С 2013 года в группу австрийских вин категории DAC входит местный сорт Wiener Gemischter Satz (винер гемиштер зац, что значит «венский купаж»), который еще больше подчеркивает уникальность венского вина.

Виноградник область

637 ha

сорта

Gemischter Satz

винодельческие деревни

Bisamberg, Nussberg, Maurerberg, Laaer Berg (ehem. Georgenberg)

Еще в конце средневековья виноградники росли в пределах городских стен вены до территории, где ныне расположен первый район.  Сегодня виноградники растут в основном на окраинах города: Площади разведения виноградников на холме Бизамберг севернее Дуная - обрабатываемые виноделами из Штреберсдорфа, Штаммерсдорфа и Йедлерсдорфа – хорошо подходят для выращивания сортов Бургундер.

От района Оттакринг через Хернальс и далее наверх к Пётцляйнсдорфу, и особенно в 19-ом районе с кварталами Хайлигенштадт, Нуссдорф, Гринцинг, Зиверинг и Нойштифт-ам-Вальде, предпочтение отдается сортам Рислинг, Шардоне и Вайсбургундер, которые выращиваются на почвах с разным содержанием извести.

Vienna, © ÖWM

Ссылки

Официальные нормативы производства Wiener Gemischter Satz DAC

Картографический материал

NEWSLETTER

Be the first one to know the latest news in the world of Austrian Wine!

Erfahren Sie 1x im Monat Neuigkeiten vor allen anderen und sicher Sie sich die aktuellsten Themen aus der Welt des österreichischen Weins. • Hintergrundinformationen • Eventeinladungen • Gesetzesänderungen Noch nicht überzeugt? Sehen Sie sich hier unseren aktuellen Newsletter an.