Вулканическая Штирия

Многочисленные лоскутные виноградники, расположенные на уникальных участках склонов давно потухших вулканов, придают своеобразие винному ландшафту Юго-Восточной Штирии. Виноградники площадью 1 524 гектаров компактно культивируют вокруг винодельческих городов Клох, Санкт-Анна-ам-Айген и Штраден. Региональным специалитетом является Траминер с его захватывающим, ярко ароматным букетом, а вина в основном продаются через винные таверны-бушеншанк или в самих хозяйствах.

Виноградник область

1.524 ha

сорта

Welschriesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Traminer

винодельческие деревни

Hartberg, Fürstenfeld, Kapfenstein, St. Anna am Aigen, Klöch, Straden, Bad Gleichenberg

На протяжении столетий регион был центром непрекращавшегося приграничного диспута, отсюда присутствие впечатляющих замков и укрепленных городов, гордо возвышающихся на вершинах базальтовых утесов. Сегодня, конечно, границы открыты, а бывшие замки Ригерсбург, Шлосс Капфенштайн и другие предлагают привлекательную обстановку для различных культурных и кулинарных мероприятий, в которых принимают участие и местные вина.

В Юго-Восточной Штирии культивируют впечатляющее число сортов – больше, чем в других австрийских регионах. Они включают Вельшрислинг, Мориллон, Вайсбургундер, Граубургундер (соответственно Шардоне, Пино Блан и Пино Гри), Гельбер Мускателлер, все виды Траминера, Совиньон и даже небольшие наделы Рислинга. Все они составляют основу для вин категории Вулканическая Штирия DAC. На уровне местных вин выделяются ведущие сорта, такие как Траминер из окрестностей городка Клёх или Граубургундер, которым славится Штраден. Интересные красные вина, преимущественно из  сорта Блауер Цвайгельт, дополняют богатую винную карту Вулканической Штирии и поступают в продажу с указанием места происхождения "Штирия". Все вина демонстрируют нежную минеральность – особенность уникальных местных геологических условий.

Четыре  винных дороги пролегают через живописный холмистый ландшафт.  Прекрасное представление  о продукции предлагает Винотека в городке Санкт-Анна-ам-Айген, где собраны практически все вина Штирии.  К туристическим достопримечательностям не в последнюю очередь относятся термальные курорты, расположенные на вулканическом разломе. Самые значимые винодельческие коммуны – Бад Радкерсбург, Фельдбах, Глайсдорф, Хартберг, Капфенштайн, Клох, Ригерсбург, Санкт-Петер, Штраден, Тишен и Вайц.

На севере региона виноградники Рингкогеля около Хартберга доходят до 650 метров над уровнем моря – это одни из самых высоких культивируемых виноградников Австрии. Климат описывается как иллирический, то есть континентальный эффект жаркой и сухой Паннонийской равнины встречается с теплым и влажным влиянием Средиземноморья. Лозы в основном культивируют на теплых вулканических, базальтовых, песчаных и суглинистых почвах, на выветрившемся сланце и гнейсе.

Штирийский Вулканланд – в списке самых ‘зеленых’ мест, не испорченных туристами. Его чудесные тематические пешеходные маршруты, идеально снабженные указателями, ведут посетителей через магический ландшафт. По пути можно остановиться в приветливом бушеншанке, чтобы попробовать местные вина и региональные специалитеты, особенно домашнее штирийское масло из тыквенных семечек.

The picture shows the region Vulkanland Steiermark
© AWMB / Anna Stöcher

Ссылки

Картографический материал

Геология