What's the best wine to pair with this rice and meat dish? It's not an obvious choice, but a fresh white wine with balanced acidity generally goes well with Reisfleisch.

A picture shows a portion of meat rice and a glass of red wine, © Austrian Wine/Blickwerk Fotografie.

Pairs well with:

© Austrian Wine/Blickwerk Fotografie

Pairs well with:

  • Grüner Veltliner, classic: with its vibrant acidity, the Grüner Veltliner goes superbly with food. The classic "pepper" bouquet brings out a spicy note.
  • An alternative might be a matured Sauvignon Blanc, a fruity Riesling Reserve or a spicy, classic Blaufränkisch.

Share:

NEWSLETTER

Be the first one to know the latest news in the world of Austrian Wine!

Erfahren Sie Neuigkeiten vor allen anderen und sicher Sie sich die aktuellsten Themen aus der Welt des österreichischen Weins. • Hintergrundinformationen • Eventeinladungen • Gesetzesänderungen Noch nicht überzeugt? Sehen Sie sich hier unseren aktuellen Newsletter an.
Open Newsletter Panel Close Newsletter Panel