Cream of asparagus soup is one of the most popular asparagus dishes. Although wine is not often recommended with soups, it can definitely bring out some harmonious expressions with all kinds of asparagus-based menus.

Суп-крем из спаржи – один из наиболее популярных способов подачи этого овоща. Среднетелые вина Grüner Veltliner (выше уровняkabinett или federspiel в Вахау), Weißburgunder или Zierfandler могут стать идеальными партнерами. Крепкотелое Müller-Thurgau также может стать очаровательным партнером. Однако важно подчеркнуть то, что вина не были слишком тяжелыми.

A picture shows cream of Asparagus Soup

Прекрасные партнеры

© Adobe Stock

Прекрасные партнеры

  • Grüner Veltliner – среднетелые вина
  • Weißburgunder – без дуба, сбалансированные
  • Zierfandler и Rotgipfler – классические и элегантные
  • Sauvignon Blanc – молодые, но без травянистых ноток

Share:

NEWSLETTER

Be the first one to know the latest news in the world of Austrian Wine!

Erfahren Sie Neuigkeiten vor allen anderen und sicher Sie sich die aktuellsten Themen aus der Welt des österreichischen Weins. • Hintergrundinformationen • Eventeinladungen • Gesetzesänderungen Noch nicht überzeugt? Sehen Sie sich hier unseren aktuellen Newsletter an.
Open Newsletter Panel Close Newsletter Panel