[Translate to Russisch:]

Спаржа с ветчиной

Eine rustikalere, aber keineswegs weniger köstliche Variante, den frisch gestochenen Spargel zu genießen.

Простой, но не менее вкусный способ насладиться вкусом свежей спаржи. Это блюдо так хорошо взаимодействует с мощным, сухим Riesling, двух-трех лет отроду, структурированное с гармоничной кислотностью и отчетливой фруктовостью. Grüner Veltliner такого же уровня качества или классические вина группы Pinot могут также прекрасно подойти.

A picture shows asparagus with ham
© Shutterstock

Прекрасные партнеры

  • Riesling Spätlese trocken (сухое) /reserve/ smaragd
  • Grüner Veltliner reserve
  • Сильные представители семейства белых сортов Pinot

NEWSLETTER

Be the first one to know the latest news in the world of Austrian Wine!

Erfahren Sie 1x im Monat Neuigkeiten vor allen anderen und sicher Sie sich die aktuellsten Themen aus der Welt des österreichischen Weins. • Hintergrundinformationen • Eventeinladungen • Gesetzesänderungen Noch nicht überzeugt? Sehen Sie sich hier unseren aktuellen Newsletter an.