[Translate to Russisch:]

DAC (Districtus Austriae Controllatus)

Происхождение вина говорит о том, где выращивался виноград, который использовался для его производства, независимо от местонахождения винодельческого завода.

A map shows Austria's DAC winegrowing regions, © AWMB
© AWMB

На международном уровне есть четкие различия между германскими и романскими винными законами. В то время в немецкой системе (Австрия, Германия) главным является указание сорта, романские нормативы (Италия, Франция, Испания) определяют и описывают вина согласно их региональной типичности и происхождению.

Например, здесь в Австрии, где приняты немецкие законы, если у потребителя спросить: «Какое вино ты пил вчера?», то он скорее всего упомянет название сорта: «Вчера вечером я пил отличное вино из Цвайгельта». В отличие от него, потребители в Италии, Испании или Франции скорее всего сошлются на регион происхождения: «Я пил кьянти/риоху/бордо...». Однако, в немецком  законе винные определения, в целом, не говорят о происхождении. Если кто-то, к примеру, скажет: «Я пил вино из Терменрегиона», то ответ не несет дополнительной информации о вине (например, было ли оно белым, красным или сладким).

NEWSLETTER

Be the first one to know the latest news in the world of Austrian Wine!

Erfahren Sie 1x im Monat Neuigkeiten vor allen anderen und sicher Sie sich die aktuellsten Themen aus der Welt des österreichischen Weins. • Hintergrundinformationen • Eventeinladungen • Gesetzesänderungen Noch nicht überzeugt? Sehen Sie sich hier unseren aktuellen Newsletter an.