[Translate to Russisch:]

Паннония

Непрерывное влияние теплого паннонийского климата помогает определить характер вин к юго-востоку от Вены, австрийской столицы. В отличие от других регионов особенностью вин из Карнунтума, Терменрегиона и Бургенланда является более полный, округлый характер. Паннония – это территория, на которой Австрия демонстрирует свое мастерство в производстве красного вина. Полнотелый цвайгельт доминирует от Карнунтума до Зеевинкеля.

В Штайнфельде, что расположен в зоне Терменрегион, идеальным сортом является Санкт Лаурент, с его типичными ароматами красной вишни морелло. Миттельбургенланд официально признан как апелласьон DAC, его визитной карточкой является сорт Блауфранкиш. Суглинистые почвы обеспечивают вину уникальный букет лесных ягод. На юге, в Айзенберге среди характеристик появляется штирийская свежесть. В области Розалия сочетание  паннонического теплого климата и геологически молодых почв рождает мощно-пряный Блауфранкиш. Совершенно другой, минеральный и танинный блауфранкиш процветает между Хюгельландом на западном берегу Нойзидлерзее (озеро Нойзидль) и Шпитцербергом в винодельческой зоне Карнунтум.

Более прохладные участки богатого мелом Лейтаберга рождают особенно примечательные вина вайсбургундер и шардоне с утонченным, многосложным букетом. На склонах Венского леса, вокруг Гумпольдскирхена, вновь процветает производство белых вин на основе автохтонных сортов Цирфандлер и Ротгифлер. Высокая влажность вокруг Зеевинкеля с бесчисленными мини-озерами, вызывает развитие благородной плесени (Botrytis cinerea), что ведет к производству превосходных вин мирового класса в категориях Прадикат, заканчивая концентрированным трокенбееренауслезе. Великие сладкие вина также выпускают на другой стороне озера Нойзидлерзее, где главным вином является прославленное аусбрух.

© AWMB / Stöcher

NEWSLETTER

Be the first one to know the latest news in the world of Austrian Wine!

Erfahren Sie 1x im Monat Neuigkeiten vor allen anderen und sicher Sie sich die aktuellsten Themen aus der Welt des österreichischen Weins. • Hintergrundinformationen • Eventeinladungen • Gesetzesänderungen Noch nicht überzeugt? Sehen Sie sich hier unseren aktuellen Newsletter an.