«Блауер португизер», как можно понять из названия, происходит из Португалии, где он называется «португеш азул» (Português Azul). Этот сорт был завезен в Фёслау в Терменрегионе в 1770 году бароном фон Фрисом.
Происхождение
возможно Австрия
Родители
скрещивания сортов Блауэ Цимметтраубе и Сильванер
Площадь виноградников
красных виноградных сортов
Родители
Блауэр Португизер идентичен сорту Português Azul (Португеш Азул)
Площадь виноградников
Растет в основном в Нижней Австрии, но становится менее значимым. Площади посадок сократились между 1999 и 2020 годами.
Важные ампелографические черты
Важные ампелографические черты
Лист
округлый, 5-7 лопастей
Гроздь
среднего размера; компактные ягоды; коническая, ветвистая, иногда с мелкими крыльями; овальные ягоды синевато-черного цвета
Срок созревания
Срок созревания
Значимость & условия
Блауер Португизер играет важную роль в Терменрегионе и северо-западном Вайнвиртеле. Культивирование осложняется уязвимостью сорта к зимним морозам, ботритису, оидиуму и пероноспорозу.
Виноградники в Австрии
(доля от общей площади сортов винограда)
Кликните на место происхождения вина в списке для получения более подробной информации о происхождении.
Общая площадь в Австрии
Характеристики вина
Характеристики вина
При повышенной урожайности получаются простые, нейтральные и светлоокрашенные красные вина, которые быстро созревают. Хорошие винтажи и ограничение урожайности позволяют Блауер Португизеру давать сильные и богатые экстрактивными веществами красные вина.
Источник спецификации сортов: Высшее федеральное учебное заведение и федеральное ведомство виноделия и плодоводства (Höhere Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau) в Клостернойбурге, «Австрийские сорта винограда для качественного вина и их клоны» (Österreichische Qualitätsweinrebsorten und deren Klone), второе переработанное издание, сентябрь 2015 г.
Источник данных о площадях: Федеральное министерство сельского хозяйства, регионального развития и туризма согласно INVEKOS (по состоянию на 31 мая 2022 года)
