![[Translate to Russisch:]](/fileadmin/_processed_/2/6/csm_weingarten_HB_024596_74c5a94ded.jpg "[Translate to Russisch:]")
Для производства качественного красного вина в Австрии разрешены 14 красных сортов, и примерно треть австрийских виноградников засажены красными винными сортами. С большим отрывом от других самым успешным красным винным сортом является Блауер Цвайгельт, выведенный в Австрии, который культивируют на многих виноградниках в разных регионах. Другие местные сорта включают Блауфранкиш и Санкт-Лаурент, они уже получили международное признание. Интернациональные сорта, такие как Каберне Совиньон и Мерло, популярны в ассамбляжах с коренными австрийскими красными сортами.
Соотношение виноградных сортов в Австрии
Данные приведены в гектарах
Красные Qualitätswein (качественного вина) | Нижняя Австрия (Niederösterreich) | Бургенланд (Burgenland) | Штирия (Steiermark) | Вена (Wien) | Бергланд | Oбщее | Процент |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
355.53 | 65.75 | 8.81 | 5.69 | 0.43 | 436.21 | 1.0% | |
302.52 | 239.48 | 22.00 | 19.00 | 16.11 | 599.11 | 1.3% | |
449.05 | 0.90 | 0.53 | 2.69 | 0.15 | 453.31 | 1.0% | |
0.66 | 0.00 | 527.61 | 0.00 | 1.19 | 529.46 | 1.2% | |
147.32 | 2 419.75 | 8.66 | 3.45 | 0.85 | 2 580.02 | 5.8% | |
18.77 | 84.18 | 0.66 | 2.67 | 0.00 | 106.29 | 0.2% | |
195.17 | 353.17 | 12.74 | 7.17 | 1.68 | 569.94 | 1.3% | |
288.67 | 490.24 | 19.98 | 10.04 | 0.98 | 809.90 | 1.8% | |
16.51 | 32.31 | 0.80 | 0.04 | 0.05 | 49.71 | 0.1% | |
123.58 | 143.35 | 7.13 | 1.94 | 2.63 | 278.63 | 0.6% | |
3.26 | 3.89 | 1.34 | 0.00 | 0.00 | 8.49 | 0.0% | |
288.42 | 291.38 | 10.38 | 5.36 | 0.61 | 596.14 | 1.3% | |
38.49 | 106.76 | 3.06 | 1.28 | 1.10 | 150.69 | 0.3% | |
3 454.45 | 2 302.92 | 264.77 | 32.54 | 13.00 | 6 067.69 | 13.6% | |
Oбщее | 5 682.40 | 6 534.08 | 888.48 | 91.86 | 38.77 | 13 235.60 | 29.7% |
| Вина, у которого нет защищенного обозначения места происхождения или географических данных с указанием названия сорта винограда и года урожая* | 17.70 | 3.13 | 11.13 | 0.50 | 3.83 | 36.29 | 0.1 % |
| Другие красные сорта винограда | 52.24 | 158.95 | 52.64 | 3.37 | 14.54 | 281.78 | 0.6 % |
| Общее количество красных сортов винограда | 5 752.34 | 6 696.16 | 952.25 | 95.73 | 57.13 | 13 553.67 | 30.4 % |
Источник: Calculation by Austrian Wine based on figures from the Federal Ministry of Agriculture/IACS (as at 28 June 2023). Moving annual total (MAT) from June 2022 to June 2023
Для производства вина, у которого нет защищенного обозначения места происхождения или географических данных с указанием названия сорта винограда и года урожая (Rebsortenwein), разрешается выращивать следующие сорта красные винограда: Регент, Каберне Жюра, Пино Нова (в сумме: 36 га, 0,1 %).
