[Translate to Russisch:]

Мускателлер (Muskateller)

Это очень старый сорт, существовавший еще в древности. Он происходит из средиземноморского региона. Этот истинно международный сорт является ярким и пряным представителем большого семейства мускатов.

происхождения

unbekannt

родословная

eine der ältesten Rebsorten

Виноградник область

864 ha, 1,9%

A picture shows grapes of the grape variety Gelber Muskateller
© AWMB / Oberleitner

Происхождение: Неизвестно, но возможно из Италии или Греции.

Родители: Это один из старейших виноградных сортов с разными биотипами, особенно в Италии. Ротер (Красный) и Гельбер (Желтый) Мускат различаются по цвету ягод.

Площадь виноградников: 864 га, 1.9 %

С конца прошлого века сорт все чаще высаживают на виноградниках, и он становится все более значимым. Между 1999 и 2009 годами площадь виноградников увеличилась со 143 до 527 гектаров – рост на 267%!

Важные ампелографические черты
Лист:
среднего размера, 5 лопастей, с глубокими вырезами, с острыми зубцами и утолщениями на концах.
Гроздь: средняя, рыхлые или плотные округлые ягоды, коническая, зеленовато-желтая (Желтый Мускат) или кроваво-красная (Красный Мускателлер) по цвету, со вкусом мускатного ореха.

Время созревания: позднее

Значимость, условия: Сорт завоевал популярность среди потребителей особенно в конце прошлого века. С тех пор посадки увеличились во всех винодельческих регионах. Сорт не слишком требователен к почвам, и в этом его преимущество для виноделов. Но на винограднике он может быть трудным и капризным. Он подвержен гнили, а урожайность непредсказуемая из-за чувствительной фазы цветения. Также ему необходимы теплые, продуваемые участки; сорт сильно страдает от оидиума и ботритиса.

Вино: Получаемые вина отличаются более или менее насыщенным ароматом и вкусом мускатного ореха. Если виноград плохо поспел, то в винах мало экстрактивных веществ, но сильно выражена кислотность. Мускателлер особенно приятно пить на аперитив вместе с закусками.

NEWSLETTER

Be the first one to know the latest news in the world of Austrian Wine!

Erfahren Sie 1x im Monat Neuigkeiten vor allen anderen und sicher Sie sich die aktuellsten Themen aus der Welt des österreichischen Weins. • Hintergrundinformationen • Eventeinladungen • Gesetzesänderungen Noch nicht überzeugt? Sehen Sie sich hier unseren aktuellen Newsletter an.