«Мускат оттонель» — относительно недавнее пополнение в древней семье мускатов. Его вырастили во Франции из рассады, и он считается гибридом «шасла» и неустановленного сорта муската.
происхождения
Frankreich, Angers
родословная
Neuzüchtung aus Gutedel (Chasselas) x Muscat de Saumur
Виноградник область
357 ha, 0,8%
Происхождение: Франция, Анжер
Родители: Новый гибрид из сортов Гутедель (Шассла) и Мускат де Сомюр, полученный Жаном Моро, частным производителем в Анжере
Площадь виноградников: 357 га, 0.8 %
Растет в основном в Нойзидлерзее (озеро Нойзидль) в Бургенланде. Общая площадь виноградников сокращается.
Важные ампелографические черты
Лист: мелкий, пентагональный, 5 лопастей, сильно рассеченный
Гроздь: мелкая или средняя, цилиндрическая, обычно без крыльев, плотная с округлыми или овальными ягодами, зеленовато-желтый цвет, виноградная кожица имеет тонкий вкус мускатного ореха.
Время созревания: середина сезона
Значимость, условия: Значимый сорт в Бургенланде. Для виноградарей этот сорт может быть сложным в уходе. Он весьма требователен к участку (должен быть теплым, защищенным от ветра) и почве (должна хорошо удерживать влагу и питательные вещества). Он очень чувствителен в период цветения, что часто может означать нерегулярную и низкую урожайность. Он переносит лишь невысокое содержание известняка в почве и легко подвержен хлорозу при прохладной и влажной погоде.
Вино: Может двавть полные, но мягкие вина с нежным вкусом мускатного ореха. Очень спелый виноград может производить мягкие, очень гладкие вина Prädikat, которые хорошо подходят к сладким блюдам.
Ссылка
Ароматные сорта