4. Культура

Вино является частью австрийской культуры на протя-жении более двух тысячелетий. Даже сегодня в наших винных регионах можно найти римские погреба, средне-вековые поселения и монастыри в стиле барокко.

Сохраняя глубокое уважение к древним традициям, Австрия теперь стала динамичной и современной винодельческой страной, качество продукции которой признается во всем мире. Такое развитие проявляется не только в превосходных винах, но и в буме новой архитектуры: многие винодельни теперь привлекают внимание всего мира. Также особым динамизмом отличается экспериментальный сегмент «натурального» вина.

A picture shows an Old Wine Cellar
© AWMB / Komitee Kamptal

Сегодня молодые виноделы не только опираются на традиционные знания, но и объединяют их с опытом, полученным в школах энологии и винодельческих хозяйствах разных стран, уверенно прокладывая новый путь.