Вина Австрии сегодня высоко ценятся как экспертами, так и любителями вина во всем мире. Они произведены традиционным способом местными виноделами, имеющими особую связь со своей землей, и поэтому неизменно демонстрируют свой высокий потенциал на международных слепых дегустациях. Все эти вина отличаются особым, заслуживающим внимания характером, который обусловлен семью факторами.
1. Климат
Притяжение противоположностей
Особое географическое положение Австрии является самым важным фактором с точки зрения уникального качества вин. Читать дальше
2. Регион
Красивые пейзажи, требовательные почвы
Австрия — страна с непринужденной атмосферой и несравненным качеством жизни. Это одна из главных причин ее популярности среди туристов всего мира. Читать дальше
3. Виноград
Местные и международные сорта
Успешные во всем мире сорта, такие как «рислинг», «совиньон блан», «гельбер мускателлер» (мускат белый мелкозернистый), «вайсбургундер» («пино блан»), «шардоне», «пино нуар», «мерло» и «каберне», созревают в определенных регионах и областях Австрии, давая начало превосходным самобытным винам, обладающим тонкостью и региональной типичностью. Читать дальше
4. Культура
Прекрасные традиции и новые веяния
Вино является частью австрийской культуры уже более двух тысячелетий. Римские погреба, средневековые деревни, монастыри и замки эпохи барокко — все это часть типичного ландшафта наших винодельческих регионов. Читать дальше
5. Природа
Эффективность и ответственность
Австрийцы любят природу и относятся к ней с величайшим уважением. Охрана окружающей среды, чистота воды, здоровые продукты без ГМО, биоразнообразие, эффективное использование энергии и материалов — все это вопросы, имеющие высочайший приоритет. Читать дальше
6. Соотношение цены и качества
Высокое качество, справедливая цена
В австрийском виноделии главную роль играют семейные фермы, а массовое производство не является основным направлением.Читать дальше
7. Вкус
Идеальное сочетание: от шницеля до суши
Австрийским винам свойственно плотное тело и обусловленная климатом свежесть, благодаря чему они превосходно сочетаются с блюдами самых разных направлений и стилей: от центральноевропейской и средиземноморской до азиатской кухни и от этнических блюд до фьюжн. Читать дальше
ССЫЛКИ И ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ СКАЧИВАНИЯ