Глоссарий по вину

Вельшрислинг
Определение:белый сорт винограда

Вельшрислинг – универсальный сорт с разнообразными характеристиками. Из него производят как базовые вина для игристых в северном Вайнвиртеле и сухие живые молодые вина (например, в Штирии), так и высококачественные благородные сладкие вина трокенбееренауслезе из Бургенланда. В живых, питких винах доминируют тона цитрусов и яблок вместе с нежной пряностью; высококачественные сладкие вина соблазняют мягкими, сливочными ароматами и идеальным балансом между кислотностью и благородной сладостью.