Глоссарий по вину

урожай
Определение:процесс сбора или общее количество (спелого) винограда

в Австрии сбор созревшего винограда обычно происходит в сентябре и октябре. Различают урожай, собранный в ранние даты, основной урожай и поздний сбор. Также сбор бывает ручным и машинным.