Глоссарий по вину

террасы
Определение:

если склон холма слишком крутой для нормального культивирования винограда, то строятся террасы, а такое виноградарство называется террасным. Небольшие участки традиционно строились с помощью стен сухой кладки и каменных ступенек, они по-прежнему широко распространены в Вахау.