Глоссарий по вину

смарагд
Определение:самая высокая из трех категорий качества в Вахау

описание для сухих, нешаптализированных вин, произведенных из физиологически спелого винограда с уровнем алкоголя от 12,5% по объему. Описание напоминает об изумрудно-зеленой ящерице, которая вольготно чувствует себя на виноградных террасах Вахау.  Смотри также штайнфедер и федершпиль