Глоссарий по вину

шильфвайн
Определение:описывает сладкое вино, производимое из полностью созревшего винограда, который подсушивают на тростниковых подстилках (от немецкого сло

после естественного периода концентрации (заизюмливание винограда) достигается минимальный необходимый вес сусла в 25°KMW