Глоссарий по вину

Риванер
Определение:белый винный сорт винограда в Австрии

рано созревающий сорт с мягким характером и нежными ароматами. Гибрид был выведен швейцарским ботаником Германом Мюллером из австрийского кантона Тургау и представляет собой скрещивание Рислинга и Шассла де Куртилье (Мадлен Ройяль). Многие годы его ошибочно считали гибридом Рислинга и Сильванера, отчего дали название Риванер. Сегодня сорт в основном культивируют для использования в молодых винах (таких как юнкер или юнгер остеррайхер) и иногда для сладких вин