Глоссарий по вину

колесо ароматов
Определение:список ароматических и вкусовых соединений, находимых в вине

колесо ароматов – это полный список всех ароматических и вкусовых характеристик, находимых в вине, таких как фруктовые, цветочные, растительные или травянистые, пряные ноты; нюансы карамели, дыми или гари; землистые ноты и микробиологические ароматы