Глоссарий по вину

Бабо
Определение:основатель австрийской виноградарской школы

барон Август Вильгельм фон Бабо был основателем и первым директором энологической школы в Клостернойбурге (1860), а также изобретателем клостернойбургской шкалы сусла (KMW), которая служит для измерения веса сусла