Reserve
Термин Reserve может использоваться только для Qualitätswein (марочных вин) с минимальным содержанием алкоголя 13 % vol.
- picture of bottles, © AWMB
Использование Prüfnummer, государственного контрольного номера, разрешено с 15 марта для белых вин Reserve и с 1 ноября для красных вин Reserve на следующий год после сбора урожая. Для некоторых типичных для региона вин DAC дата использования зачастую может быть позже.