5. Люди

С австрийцами из мира вина приятно иметь дело.  Мы любим хорошую еду, хорошие вина и веселье. Другими словами, мы знаем, как хорошо проводить время.

A picture shows young people enjoy Austrian wine

Мы, однако, требовательны, когда дело касается качества. В Австрии очень мало крупных виноделен. Фактически, в стране в основном работают семейные хозяйства небольшого размера, всего более 9 тысяч, и во многих из них деды, отцы и сыновья трудятся вместе под одной крышей. Благодаря этому винодельческое мастерство и страсть передаются от одного поколения к другому. Более того, в австрийском виноделии подчеркивается.

важная роль не только семьи в целом, но и женщин в частности. Сегодня молодые виноделы расширяют свой опыт до новых горизонтов, соединяя то, чему они обучались дома, с новыми знаниями, полученными  от стажировок в хозяйствах зарубежом.